La URV investiga com convertir el CO₂ de la fermentació del vi en combustible sostenible
La Universitat Rovira i Virgili (URV), amb la participació del grup de recerca i coneixement d'AMIC i sota la coordinació del Dr. Medina, impulsa una investigació per transformar el diòxid de carboni generat durant la fermentació del vi en metà , un combustible reutilitzable. Aquest procés es basa en una reacció catalÃtica entre el COâ‚‚ capturat i hidrogen verd produït in situ, permetent obtenir un gas que es pot utilitzar, per exemple, en la maquinà ria del celler o en processos de destil·lació.
La recerca forma part del projecte europeu FUELPHORIA, orientat a desenvolupar combustibles renovables a partir de cadenes de valor sostenibles. El sistema s'està validant en una planta pilot en un celler, amb l'objectiu de crear un model circular on les emissions es transformin en energia útil dins de la mateixa explotació. Aquesta iniciativa destaca el paper de la col·laboració entre universitat i indústria per avançar cap a un sector vitivinÃcola més sostenible i descarbonitzat.