AMIC i la URV impulsen una tecnologia per convertir el CO₂ del vi en metà sostenible
La Universitat Rovira i Virgili (URV), amb la implicació del coneixement científic d'AMIC i sota la coordinació del Dr. Medina, està desenvolupant un sistema innovador per transformar el diòxid de carboni generat durant la fermentació del vi en metà, un combustible reutilitzable. El procés consisteix a capturar el CO₂ i fer-lo reaccionar amb hidrogen verd mitjançant un procés catalític, obtenint així un gas amb aplicacions energètiques dins la mateixa explotació vitivinícola.
Aquesta tecnologia, que forma part del projecte europeu FUELPHORIA, permet crear una cadena de valor circular en què les emissions esdevenen recursos útils, utilitzables en maquinària o processos com la destil·lació. El sistema es valida mitjançant una planta pilot en un celler, amb l'objectiu d'avançar cap a un model productiu més sostenible i eficient energèticament en el sector vitivinícola.
Elements relacionats
Compartir
