Tecnologia de la URV que permet reutilitzar el CO₂ del vi com a combustible a les vinyes
La Universitat Rovira i Virgili (URV), amb la participació del grup de recerca i coneixement d'AMIC i sota la coordinació del Dr. Medina, està desenvolupant un sistema innovador per transformar el diòxid de carboni generat durant la fermentació del vi en metà, un combustible reutilitzable. Aquest procés es basa en la captura del CO₂ i la seva reacció amb hidrogen verd mitjançant un procés catalític, permetent obtenir un gas aplicable en diferents usos dins de la mateixa explotació vitivinícola.
El metà generat pot utilitzar-se com a combustible per a la maquinària del celler o per processos com la destil·lació, creant una cadena de valor circular i sostenible. Aquesta recerca forma part del projecte europeu FUELPHORIA, orientat a desenvolupar combustibles renovables i nous models energètics basats en l'aprofitament de residus. La iniciativa destaca el paper de la col·laboració entre universitat i indústria per avançar cap a un sector vitivinícola més eficient i descarbonitzat.