La URV transforma el marro de cafè en un bioplà stic per fer peces de cafeteres
La Universitat Rovira i Virgili (URV) continua avançant en la recerca de solucions sostenibles amb un projecte que permet transformar el marro de cafè en bioplà stics i materials compostos amb aplicacions industrials. Tal com recull el mitjà Diari Més, aquesta iniciativa aposta per la valorització d'un residu orgà nic molt abundant per generar nous materials amb menor impacte ambiental.
La investigació es desenvolupa des del Departament d'Enginyeria QuÃmica de la URV en col·laboració amb l'empresa INCAPTO, i s'inscriu en un projecte orientat a la sostenibilitat, la descarbonització i l'economia circular. L'objectiu és convertir els pòsits de cafè en bioplà stics que puguin ser utilitzats, entre altres aplicacions, en la fabricació de peces de cafeteres o productes d'un sol ús.
El projecte pren especial rellevà ncia si es tenen en compte les xifres globals del consum de cafè. Cada any es consumeixen aproximadament 9,5 milions de tones de cafè al món, fet que genera prop de 6,2 milions de tones de residus. Davant aquesta realitat, la transformació del marro en materials útils es presenta com una alternativa clau per reduir l'impacte ambiental i aprofitar millor els recursos.
Des del punt de vista cientÃfic, el marro de cafè és ric en material lignocel·lulòsic. Mitjançant tractaments fisicoquÃmics, aquest residu pot alliberar sucres que, amb l'ajuda de microorganismes, es transformen en bioplà stics biodegradables. Aquest procés permet convertir un subproducte en una matèria primera amb potencial industrial.
La recerca forma part d'una tesi doctoral i compta amb el suport de programes de finançament públic de la Generalitat de Catalunya. Està liderada pels investigadors Magda Constanti i Francesc Medina, del grup TECNIO AMIC, especialitzat en aplicacions mediambientals i industrials de la catà lisi.
Un dels punts forts del projecte és la seva orientació aplicada. El bioplà stic desenvolupat no només es valida en l'à mbit cientÃfic, sinó que es preveu la seva utilització real en la fabricació de components de cafeteres de l'empresa col·laboradora. Aquest fet reforça la transferència de coneixement entre universitat i empresa i accelera l'arribada de solucions sostenibles al mercat.
Des d'INCAPTO també s'ha destacat la importà ncia d'aquesta iniciativa per donar una segona vida als residus generats pel sector del cafè, contribuint a un model productiu més eficient i responsable.
Amb aquest projecte, la URV consolida el seu paper com a referent en recerca aplicada a la sostenibilitat i la innovació. La transformació del marro de cafè en bioplà stics exemplifica com la ciència pot convertir residus en recursos i avançar cap a una economia més circular, eficient i respectuosa amb el medi ambient.
Elements relacionats
Compartir
