La URV transforma el marro de cafè en un bioplàstic per fer peces de cafeteres
Un equip del Departament d'Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) treballa, en col·laboració amb l'empresa INCAPTO, en un projecte per convertir el marro de cafè en bioplàstics i materials compostos. L'objectiu és utilitzar aquests nous materials per fabricar peces de cafeteres i reduir l'impacte dels plàstics convencionals.
El projecte parteix del gran volum de residus generats pel consum de cafè: a escala mundial, cada any es consumeixen uns 9,5 milions de tones, que generen milions de tones de marro. Aquest residu, ric en material lignocel·lulòsic, pot transformar-se en bioplàstics mitjançant processos fisicoquímics i l'acció de microorganismes.
Aquesta iniciativa exemplifica el potencial de la recerca per valoritzar residus i avançar cap a un model d'economia circular, amb aplicacions reals a la indústria.