Una investigació de la URV per convertir el marro del cafè en bioplàstics
La Universitat Rovira i Virgili (URV), a través del seu Departament d'Enginyeria Química, impulsa una investigació orientada a convertir el marro del cafè en bioplàstics i materials compostos amb usos industrials. El projecte es desenvolupa en col·laboració amb l'empresa cafetera INCAPTO i s'emmarca en una estratègia de sostenibilitat, economia circular i transformació de la biomassa.
La iniciativa forma part d'una tesi doctoral i està supervisada pels investigadors Magda Constanti i Francesc Medina, del grup de recerca Tecnio AMIC. L'objectiu és obtenir materials que puguin substituir els plàstics convencionals en productes reals, com peces de cafeteres o càpsules.
El projecte parteix d'una realitat global: el consum anual de cafè supera els 9,5 milions de tones, generant una gran quantitat de residus. Aquest marro, ric en material lignocel·lulòsic, pot ser tractat mitjançant processos fisicoquímics per alliberar sucres que, amb l'acció de microorganismes, es transformen en bioplàstics.
Els investigadors destaquen que aquesta línia de treball s'alinea amb els reptes de descarbonització i amb la necessitat de generar productes amb valor afegit a partir de recursos renovables. A més, la col·laboració amb INCAPTO permet avançar cap a la transferència de la recerca a la indústria, amb l'objectiu que els materials desenvolupats es puguin utilitzar en la fabricació de nous productes.
Amb aquest projecte, la URV reforça el seu compromís amb la recerca aplicada i demostra el potencial de convertir residus en recursos, contribuint així a un model productiu més sostenible i eficient.
Compartir
