La URV transforma el marro de cafè en un bioplàstic per a fer peces de cafeteres
Investigadors del Departament d'Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) col·laboren amb l'empresa cafetera INCAPTO en un projecte per transformar el marro de cafè en bioplàstics i materials compostos. Segons recull TarragonaDigital, aquests materials es podran utilitzar per fabricar peces de cafeteres i altres productes.
El projecte s'emmarca en una estratègia de sostenibilitat i economia circular que busca donar una segona vida als residus generats pel consum de cafè. A nivell global, cada any es consumeixen uns 9,5 milions de tones de cafè, que generen aproximadament 6,2 milions de tones de pòsits.
Aquest residu és ric en material lignocel·lulòsic i, mitjançant tractaments fisicoquímics, pot alliberar sucres que, amb l'acció de microorganismes, es transformen en bioplàstics. Això permet convertir un residu orgànic en una matèria primera amb valor afegit.
La iniciativa forma part d'una tesi doctoral i compta amb el suport de la Generalitat. A més, exemplifica la col·laboració entre universitat i empresa per desenvolupar solucions innovadores amb impacte real, contribuint a reduir la dependència dels combustibles fòssils i a impulsar un model productiu més sostenible.
Elements relacionats
Compartir
