La URV transforma el marro de cafè en un bioplàstic per a fer peces de cafeteres
Un equip del Departament d'Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) col·labora amb l'empresa INCAPTO en un projecte que transforma el marro de cafè en bioplàstics i materials compostos. L'objectiu és utilitzar aquests materials per fabricar peces de cafeteres i altres productes, donant una segona vida a un residu molt abundant.
El projecte s'emmarca en un context global en què el consum de cafè genera milions de tones de residus cada any. Aquest marro, ric en material lignocel·lulòsic, es pot tractar per obtenir sucres que, mitjançant l'acció de microorganismes, es converteixen en bioplàstics.
La iniciativa forma part d'una tesi doctoral i compta amb el suport de la Generalitat. A més, exemplifica la importància de la recerca aplicada i la col·laboració entre universitat i empresa per avançar cap a models productius més sostenibles basats en l'economia circular i la reducció de residus.