La URV transforma el marro de cafè en un bioplàstic per a fer peces de cafeteres
Investigadors de la Universitat Rovira i Virgili (URV) col·laboren amb l'empresa INCAPTO en un projecte que converteix el marro de cafè en bioplàstics i materials compostos. Aquests es podran utilitzar per fabricar peces de cafeteres i altres productes, donant valor a un residu molt abundant.
A escala global, el consum de cafè genera grans quantitats de residus. Aquest marro, ric en material lignocel·lulòsic, es pot transformar en bioplàstics mitjançant tractaments fisicoquímics i l'acció de microorganismes.
El projecte forma part d'una tesi doctoral i compta amb suport de la Generalitat. A més, vol impulsar l'economia circular i reduir l'ús de plàstics convencionals, promovent l'aprofitament de la biomassa com a recurs sostenible.