La URV transforma el marro de cafè en un bioplàstic per a fer peces de cafeteres
La notícia explica que investigadors del Departament d'Enginyeria Química de la URV, en col·laboració amb l'empresa cafetera Incapto, estan desenvolupant un projecte per transformar el marro del cafè en bioplàstics i altres materials compostos amb aplicacions industrials.
Aquest projecte neix dins del context de la sostenibilitat i l'economia circular, amb la finalitat d'aprofitar residus orgànics i convertir-los en productes útils, reduint així l'impacte ambiental.
Un dels aspectes destacats és la gran quantitat de residus que genera el cafè a nivell mundial. Cada any es consumeixen uns 9,5 milions de tones de cafè, que produeixen aproximadament 6,2 milions de tones de marro, un subproducte que sovint es desaprofita.
Els investigadors han descobert que aquest residu és ric en material lignocel·lulòsic. Mitjançant un tractament fisicoquímic, el marro allibera sucres que, gràcies a l'acció de microorganismes, es poden transformar en bioplàstics.
El material resultant es podrà utilitzar per fabricar peces de cafeteres i també altres productes, especialment de tipus d'un sol ús. D'aquesta manera, es redueix la dependència dels plàstics tradicionals derivats del petroli.
A més, el projecte forma part d'una investigació acadèmica més àmplia (una tesi doctoral) i compta amb finançament de la Generalitat de Catalunya, cosa que demostra el suport institucional a iniciatives sostenibles.
En conclusió, la notícia posa en relleu com la recerca universitària pot aportar solucions innovadores per reutilitzar residus i avançar cap a un model productiu més sostenible i respectuós amb el medi ambient.
Elements relacionats
Compartir
